Julkaistu: 2.7.2019
UUSI ELIEL SAARINEN -MENU!

Eliel Saarinen-menu

Savuperunaa (L,G)
Savuvoita, varhaisperunaa, perunapyree ja tillikreemi

***

Hiillostettu siikatartar (L)
Tillimajoneesia, fenkolihiekkaa ja merilevä-wakame

***

Sirolan Tilan luomukaritsaa (L)
Confattua karitsankylkeä 88℃, metsäkastike, spelttinäkkäri ja piimävaahto

***

Ruusua ja vadelmaa (L,G)

Ruusu-vadelmajäätelöä, yogurttikreemiä ja ruusuhyytelöä

***

Koivua ja raparperia (L,G)

Koivujäätelöä, raparperi-bavaroise ja savustettu suklaavanukas

 

68 €/hlö

Eliel Saarinen-menu myydään vain koko pöytäseurueelle

Viinipaketti menulle:

Fürst Riesling 10cl

The Dot Grüner Veltliner 12cl

Ferro13 Hacker Sangiovese 16cl

Calvet Reserve Du Ciron 8cl

Raparperi ABG 10cl


Kolme lasillista 28€/hlö
Neljä lasillista 37€/hlö

Viisi lasillista 45€/hlö

Tiesitkö että: Yleisradio on toiminut Torni-kabinetissa