Julkaistu: 3.7.2018
UUSI KARELIA A`LA CARTE -MENU!

Karelia À la carte-menu

Finn Angusta, selleriä ja ruskistettua voita (l,g)
Kuivattua sydäntä, suolakuoressa kypsennettyä selleriä
Ruskistettu voi-vinaigrettea, pikkelöityä kantarellia ja

kukkaportulakka
***

Korpikarjun villisikaa, puikulaperunavoi ja friteerattua ruista (l)
Sienifluid, salviaa, ruiskaunokkia ja friteerattua sultsinan kuorta

***

Koivua, jogurttia ja mansikkaa(l,g)
Koivujäätelöä, mansikka-fluid, vaniljajogurtti kreemiä ja ruusuhilloketta

48€/hlö

 

Juomasuositus

Wine pairing

 

Alkuruualle (appetizer) Tavernello Trebbiano 12 cl

Pääruualle (main course) Tiki Estate Pinot Noir 16 cl

Jälkiruualle (dessert) Freixenet BIO cava 12cl

 

Tiesitkö että: Talon sisäpihalla on esitetty Romeo ja Julia -näytelmää