Julkaistu: 26.10.2017
Vielä ehdit varata ruokailun Teatteriravintolan pikkujoulubuffaan!

Pikkujoulubuffa toteutetaan vähintään kolmenkymmenen henkilön ryhmälle.

Pikkujoulumenu

Persimon-sinihomejuustosalaattia ja paahdettuja cashew-pähkinöitä

Fenkoli-päärynä-friseesalaatti ja laakerinlehtivinaigrettea

Smetanalla viimeistelty metsäsienisalaatti

Paahdettua ilmakuivattua kinkkua ja ruusukaali-spelttisalaattia

Rucolasilliä
Jääkellarin lohta ja wasabi-creméa
Savusiikamoussea ja merileväkaviaaria
Loimulohta ja pikkelöityä punasipulia
***

Joulukinkkua ja Teatteriravintolan whisky-sinappia
Ilomäen karjalanpiirakoita ja munavoi
Saksanpähkinäleipää ja punajuurihummusta

***

Appelsiini-chili-glaseerattua härkää 56 C/32 h
Parmesan-oreganoperunat
Paahdettua lanttua ja bataattia
***

Mesiangervo-jogurtti-pudding ja mustaherukka-glögihilloke

Kahvi/tee

38,50€/hlö

(varaamme oikeuden pieniin muutoksiin, mikäli raaka-aineissa saatavuusongelmia.)

Varaukset ja tiedustelut 0102314250 tai info@teatteriravintola.fi

Tiesitkö että: Yleisradio on toiminut Torni-kabinetissa