Lounas

Tarjoamme herkullista lounasta arkipäivisin klo 11–14. Noutopöydästä löytyy kattava salaattibufee, päivän keittolounas, maukas kasvisruoka, sekä päivittäin vaihtuva lämmin ruoka. Lisäksi tarjoilemme keittiön impro-annoksen, johon kuuluu salaattibufee, maistuva keitto ja pöytiin tarjoiltuna päivän impro-lautanen.

Kaikkiin lounasvaihtoehtoihin sisältyy salaattipöytä, leivät,
jälkiruoka ja kahvi.

Teatteriravintolassa on mahdollisuus nautiskella lounasaikaan kuukausittain vaihtuva kolmen ruokalajin Karelia á la carte -menu.

Lounas viikolla 30

maanantai 24.7.2017

Lihakeitto

Meat soup

8,70 €

Butter chicken, paahdettuja balsamico kasviksia ja fenkoli raitaa
Butter chicken, roasted vegetables

10,30 €

Päivän kasvisruoka:
Bataatti-falafeleja
Sweet potato falafels

10,30 €

Keittiön Impro:
Nieriää ja kurpitsa creméa
Arctic char and pumpkin cremé

19,80 €

Karelia à la carte-menu

46,00 €

tiistai 25.7.2017

Lammas-kaalikeitto

Lamb & cabbage soup

8,70 €

Paistetut muikut, perunamuusia ja tartar-kastiketta
Fried vendace with mashed potatoes and tartar sauce

10,30 €

Päivän kasvisruoka:
Kasvisgratiini
Vegetable gratin

10,30 €

Keittiön Impro:
Nieriää ja kurpitsa creméa
Arctic char and pumpkin cremé

19,80€ €

Karelia a la carte menu

46,00 €

keskiviikko 26.7.2017

Palsternakkakeittoa

Parsnip soup

8,70 €

Teriyaki-härkää, paahdettuja kasviksia ja nuudeliwokkia
Teriyaki-beef, roasted vegetables and noodle wok

10,30 €

Päivän kasvisruoka:
Kasvis-burritoja
Vegetable burritos

10,30 €

Keittiön impro:
Nieriää ja kurpitsa creméa
Arctic char and pumpkin cremé

19,80 €

Karelia a la carte menu

46,00 €

torstai 27.7.2017

Bouillabaise

8,70 €

Savujuustolla täytettyä lihamureketta ja viherpippurikastike
Meat loaf stuffed with smoked cheese and green pepper sauce

10,30 €

Päivän kasvisruoka:
Lämmintä mustapapu-tomaattisalsaa ja grillattua munakoisoa ja couscousia
Blackbean-tomato salsa, grilled eggplant and couscous

10,30 €

Keittiön impro:
Naudan ulkofileeta, tumma karhunvadelmakastike
Sirloin steak and dark blackberry sauce

19,80 €

Karelia a la carte menu

46,00 €

perjantai 28.7.2017

Paahdettu valkosipulikeitto

Roasted garlic soup

8,70 €

Ylikypsää karamellipossua ja wasabi-majoneesia
Over cooked caramel pork and wasabi mayonaise

10,30 €

Päivän kasvisruoka:
Paahdettua tofua, inkiväärikasviksia ja tattaria
Tofu, ginger seasoned vegetables and buckwheat

10,30 €

Keittiön impro:
Naudan ulkofileeta, tumma karhunvadelmakastike
Sirloin steak and dark blackberry sauce

19,80 €

Karelia a la carte menu

46,00 €

Karelia á la carte

Hernettä, varhaisperunaa ja kantarellia (l,g)
Smoked potatoes, peas, chanterelles and ground-ivy oil

***

Hiillostettua ahventa, fenkolia ja seljankukkaa (l, g)

Fenkolipyreetä, pihatähtimö-seljankukkavaahtoa, poltettua purjoa ja kantarellipyreetä

Grilled perch with fennel puree, chickweed-elderflower foam and chanterelle puree

***

Karhunvadelmaa, mesiangervoa ja valkosuklaata (l,g)

Karhunvadelma-sorbettia, karhunvadelmahyytelö, mesiangervo-pannacottaa ja paahdettua valkosuklaa-ganachea

Blackberry sorbet and blackberry jelly with meadowsweet pannacotta and white chocolate ganache

46€

Karelia ala carte

Tiesitkö että: Päästä irti -improryhmä on esiintynyt lasiterassilla kerran kuussa vuodesta 2005