Villiyrttisalaattia ja Teatteriravintolan ricottaa (g)
Porkkana-inkiväärivinaigrette ja miso-pyreetä

Parsaa ja hollandaisea ruskistetusta voista (l)
Hummeriöljyä, mätiä ja merilevää

Kurpitsaa, ruista ja ricottaa
Nyhtökurpitsaa, kurpitsansiemen-pestoa, ruistacoja, meirami-majoneesia ja Teatteriravintolan ricottaa

Ahventa, koivua ja maa-artisokkaa (l)
Paistettua ahventa, parsavelouté, pinaattipyree ja paahdettua maa-artisokkaa

Teatteriravintolan kesäinen salaatti: Pinjansiemenbroileria (l,g)
Villiyrtti salaattia ja porkkana-inkiväärivinaigrettea

Sirolan Tilan luomukaritsaa, selleriä ja omenaa (l,g)
Sitruunaista selleripyreetä, omenapyreetä, seljankukkalientä, meiramimajoneesia

Finn Angus; Rotukarjaa maakunnasta (m,g)
Finn Angus ribsi ja savustettua bbq-kastiketta, tattari-crumble ja pikkelöityjä kasviksia

Maitosuklaata, ja raparperia kolmella tapaa (l)
Maitosuklaakreemiä, raparperisorbettia ja raparperihyytelöä sekä raparperi-vispipuuro

Tyrni-catalana, sitruunaruohojäätelöä ja maitosuklaa-namelaka (l,g)

Appelsiinia ja mesiangervoa (l,g)
Seljankukka-appelsiinimoussea, appelsiinikreemiä, mesiangervo-jäätelöä ja mesiangervohyytelöä

Teatteriravintola artesaanijäätelöt. Kysy päivän maut!