Menu

Teatteriravintolan keittiössä suositaan puhtaita ja selkeitä makuja. Käytämme ruuanvalmistuksessa paljon sesonkien korkealuokkaisia, kotimaisia raaka-aineita sekä lähialueen pientuottajien tuotteita. Valmistamme ruokaa suurella sydämellä, ja se näkyy lautasella. Maku on tärkein.

Alkuruoat | Appetizers

Villiyrttisalaattia ja Teatteriravintolan ricottaa (g)
Porkkana-inkiväärivinaigrette ja miso-pyreetä

10 €

Varhaisperunaa ja kantarellia (l,g) Savustetussa voissa haudutettua varhaisperunaa, puikulaperunavaahtoa, kantarellipyreetä ja pinaattipyreetä

10 €

Pääruoat | Main courses

Kurpitsaa, ruista ja ricottaa
Nyhtökurpitsaa, kurpitsansiemen-pestoa, ruistacoja, meirami-majoneesia ja Teatteriravintolan ricottaa

20,00 €

Ahventa, koivua ja maa-artisokkaa (l)
Paistettua ahventa, parsavelouté, pinaattipyree ja paahdettua maa-artisokkaa

28,00 €

Teatteriravintolan kesäinen salaatti: Pinjansiemenbroileria (l,g)
Villiyrtti salaattia ja porkkana-inkiväärivinaigrettea

18,00 €

Sirolan Tilan luomukaritsaa, selleriä ja omenaa (l,g)
Sitruunaista selleripyreetä, omenapyreetä, seljankukkalientä, meiramimajoneesia

32,00 €

Finn Angus; Rotukarjaa maakunnasta (m,g)
Finn Angus ribsi ja savustettua bbq-kastiketta, tattari-crumble ja pikkelöityjä kasviksia

34,00 €

Jälkiruoat | Desserts

Maitosuklaata, ja raparperia kolmella tapaa (l)
Maitosuklaakreemiä, raparperisorbettia ja raparperihyytelöä sekä raparperi-vispipuuro

10,00 €

Lemon cheese cake (l)
Sitruunaruoho-juustokakkua, shiso granite, cantaloupe sorbettia ja touille

10,00 €

Appelsiinia ja mesiangervoa (l,g)
Seljankukka-appelsiinimoussea, appelsiinikreemiä, mesiangervo-jäätelöä ja mesiangervohyytelöä

10,00 €

Teatteriravintola artesaanijäätelöt. Kysy päivän maut!

5,00 €

Mallas-menu

Kurpitsaa ja ruista
Nyhtökurpitsaa, ruistaco ja Teatteriravintolan ricottaa

***

Finn Angus; Rotukarjaa maakunnasta (m,g)
Finn Angus ribsi ja savustettua bbq-kastiketta, tattari-crumble ja pikkelöityjä kasviksia

***

Appelsiinia ja mesiangervoa (l,g)
Seljankukka-appelsiinimoussea, appelsiinikreemiä, mesiangervo-jäätelöä ja mesiangervohyytelöä

48 €/hlö

Juomasuositus

Teerenpeli Luomu Leevi Lager 0,33l
Brunehaut Amber Ale 0,33l
Stallhagen Hefeweisen 0,33l

24 €/hlö

Eliel Saarinen-menu

Varhaisperunaa ja kantarellia (l,g)
Savustetussa voissa haudutettua varhaisperunaa, puikulaperunavaahtoa, kantarellipyreetä ja pinaattipyreetä

***

Kurpitsaa ja ruista
Nyhtökurpitsaa, ruistaco ja Teatteriravintolan ricottaa

***

Ahventa, koivua ja maa-artisokkaa (l)
Paistettua ahventa, parsavelouté, pinaattipyree ja paahdettua maa-artisokkaa

***

Sirolan Tilan luomukaritsaa, selleriä ja omenaa (l,g)
Sitruunaista selleripyreetä, omenapyreetä, seljankukkalientä, meiramimajoneesia

***

Maitosuklaata, ja raparperia kolmella tapaa (l)
Maitosuklaakreemiä, raparperisorbettia ja raparperihyytelöä sekä raparperi-vispipuuro

***

65 €/hlö

Eliel Saarinen-menu myydään vain koko pöytäseurueelle

Perunalle Freixenet BIO Cava 12 cl
Tacolle Hans Baer Riesling 12 cl
​​Ahvenelle Hans Baer Riesling 12 cl
​Karitsalle Ferro13 Hipster Negroamaro 16 cl

Kolme viiniä 26 €/hlö, neljä viiniä 33 €/hlö

Olutpaketti menulle

​​Teerenpeli Luomu Leevi 0,33 l
Stallhagen Delikat 0,33 l
Gallia Weissbier 0,33 l
Brunehaut Amber Ale 0,33 l

Kolme olutta 23 €/hlö, neljä ollutta 29 €/hlö

Karelia À la carte-menu

Varhaisperunaa ja kantarellia (l,g)

Savustetussa voissa haudutettua varhaisperunaa, puikulaperunavaahtoa, kantarellipyreetä ja pinaattipyreetä
***

Sirolan tilan karitsaa, selleriä ja omenaa (l,g)
Karitsansatulaa 54℃, omenapyreetä, seljankukkalientä ja meiramimajoneesia

***

Lemon cheese cake (l)
Sitruunaruoho-juustokakkua, shiso granite, cantaloupe sorbettia ja touille

48€/hlö

Juomapaketti

Freixenet BIO Cava 12cl

Ferro13 Hipster Negroamaro 16 cl

Làgrima White Port 8cl

26 €/hlö

Tiesitkö että: Talon sisäpihalla on esitetty Romeo ja Julia -näytelmää